অপেক্ষার প্রহর শেষ: নওগাঁর বাগানে বাগানে যখন সুবাস ছড়াবে মধুমাস
ডেক্স নিউজ:
উত্তরের জনপদ নওগাঁর দিগন্তজোড়া আমবাগানগুলোতে এখন শেষ মুহূর্তের প্রস্তুতি। থোকায় থোকায় ঝুলে থাকা সবুজ আমগুলো সূর্যের তাপে পেকে ওঠার অপেক্ষায়। এই অপেক্ষার অবসান হতে যাচ্ছে আগামী ২২ মে। জেলা প্রশাসনের ঘোষণা অনুযায়ী, ওই দিন থেকেই নওগাঁর বাগানগুলোতে শুরু হবে আম সংগ্রহের মহোৎসব।
রবিবার বিকেলে জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষে যখন আমচাষি, ব্যবসায়ী আর কৃষি কর্মকর্তারা মিলিত হয়েছিলেন, তখন সবার চোখেমুখে ছিল এক বছরের হাড়ভাঙা খাটুনির ফসল ঘরে তোলার আনন্দ। সভায় সভাপতিত্ব করছিলেন জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ সাইফুল ইসলাম। তিনি স্পষ্ট জানিয়ে দিলেন—তাড়াহুড়ো করে নয়, বরং আম যখন নিজের পূর্ণ স্বাদে মুখিয়ে থাকবে, ঠিক তখনই তা নামাতে হবে বাগান থেকে।
এক নজরে নওগাঁর আম-বিলাস
নওগাঁর আমের ডালি সাজানো হয়েছে ধাপে ধাপে। গল্পের শুরুটা হবে ২২ মে গুটি আমের হাত ধরে। এরপর একে একে আসবে মিষ্টির রাজা গোপালভোগ (৩০ মে) আর সুগন্ধি হিমসাগর (২ জুন)। তবে আমপ্রেমীদের জন্য বড় আকর্ষণ হলো জেলার গর্ব, জিআই স্বীকৃতিপ্রাপ্ত নাক ফজলি, যা বাজারে আসবে ৫ জুন থেকে।
জুনের মাঝামাঝি সময়ে যখন চারদিকে আম্রপালির সুবাস ছড়িয়ে পড়বে, তখনই শুরু হবে আসল ধুম। জেলার সবচেয়ে বেশি উৎপাদিত হওয়া আম্রপালি সংগ্রহের তারিখ ঠিক করা হয়েছে ১৫ জুন। সবশেষে জুলাইয়ের মাঝামাঝি পর্যন্ত আসর জমিয়ে রাখবে আশ্বিনা আর গৌড়মতি।
চার হাজার কোটি টাকার স্বপ্ন
এ বছর নওগাঁর ৩০ হাজার ৩১০ হেক্টর জমির বাগানগুলোতে আমের ফলন হয়েছে চোখ ধাঁধানো। কৃষি বিভাগের হিসেবে, এবার উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে যাবে ৩ লাখ ৮৭ হাজার মেট্রিক টন। আর এই বিশাল কর্মযজ্ঞের আর্থিক মূল্য দাঁড়িয়েছে প্রায় চার হাজার কোটি টাকা।
তবে কেবল ব্যবসাই লক্ষ্য নয়, মূল লক্ষ্য হলো দেশের মানুষের হাতে বিষমুক্ত ও পরিপক্ব আম পৌঁছে দেওয়া। জেলা প্রশাসক বাগানমালিকদের প্রতি আহ্বান জানিয়ে বলেন—
"নওগাঁর আমের যে সুনাম দেশজুড়ে ছড়িয়ে আছে, তা আমাদের ধরে রাখতে হবে। অধিক মুনাফার লোভে অপরিপক্ব আম বাজারে তুলে সেই বিশ্বাসে ফাটল ধরানো যাবে না।"
প্রশাসনের কড়া নজরদারি আর চাষিদের নিরলস পরিশ্রমে এবারের জ্যৈষ্ঠ মাস নওগাঁবাসীর জন্য বয়ে আনবে সোনালি সম্ভাবনা। আবহাওয়া যদি সহায় থাকে, তবে ২২ মে থেকেই ট্রাকের পর ট্রাক আম রাজধানীসহ পৌঁছে যাবে দেশের প্রতিটি প্রান্তে। বাগানে বাগানে এখন শুধু আমের ডালি সাজানোর অপেক্ষা।